Słodka i pyszna pietruszka pieczona w mieszance miodu, masła i oliwy. Podawana z sosem aïoli na bazie majonezu i pieczonego czosnku. Idealna przekąska na jesienne i zimowe dni. Przy okazji pieczenia można rozgrzać się przy ciepłym piekarniku Do pieczenia najlepsze będą mniejsze lub średnie pietruszki (będą miały najwięcej przyrumienionych smacznych boków . Większe pietruszki też można upiec. Pieczoną pietruszkę można podawać jako samodzielną przekąskę , można też zrobić z niej dodatek do obiadu, np. do mięsa. Po prostu palce lizać!
